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成都雙流老媽兔頭餐飲管理有限公司旗下品牌“雙流老媽兔頭”，
起源于1991年一位慈祥的媽媽?zhuān)驗(yàn)槔蠇尩膬鹤有r(shí)候就喜歡吃兔頭,
但是在兒子大概二十歲左右的時(shí)候老媽下崗了,為了生計(jì)在自家門(mén)口開(kāi)了一家麻辣燙。
那個(gè)年代賣(mài)兔頭的商家很少,所以經(jīng)常吃不到,老媽就買(mǎi)了一些兔頭回來(lái)放在麻辣燙鍋里煮好了讓兒子吃,兒子覺(jué)得味道不錯(cuò),所以隔三差五老媽就買(mǎi)回來(lái)煮好了給兒子吃。
兒子經(jīng)常在自家門(mén)口吃兔頭,就吸引到了來(lái)往的客人,大家都看他吃的這么香,也想試一下,兒子也樂(lè)于跟大家分享老媽的手藝,那些來(lái)吃過(guò)的人都覺(jué)得味道不錯(cuò),每次都會(huì)來(lái)問(wèn)老媽要一些,就這樣一來(lái)二去吃兔頭的人慢慢就開(kāi)始多了起來(lái)。
雙流是老媽兔頭開(kāi)始的地方,一個(gè)不經(jīng)意的開(kāi)始,從有人喜歡吃,到專(zhuān)門(mén)來(lái)吃,顧客不斷宣傳,回頭客越來(lái)越多，這時(shí)兒子和老媽達(dá)成一致,專(zhuān)業(yè)做兔頭,為雙流老媽兔頭后期的品牌化經(jīng)營(yíng)奠定了基礎(chǔ)。
雙流老媽兔頭提倡做真的美食，讓每一份美食都能得到每一位食客的喜愛(ài)，是服務(wù)的核心，也是支撐去做百年老店的決心。
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展經(jīng)營(yíng)，老媽和兒子要傳承，代代相傳,最終讓雙流老媽兔頭成為百年老店。
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