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每當(dāng)說起哪里的兔頭好吃
腦海中第一個答案
當(dāng)然是雙流
?吃貨的老地兒?
提及成都,大家最喜歡的莫過于那一抹獨有的悠然閑適。
這塊寶地仿佛有著能讓時間慢下來的魅力,取一抹暖陽,倒進略帶茶漬的玻璃杯,這杯茶便染上了獨屬于成都的色彩。
雙流老媽兔頭,成名三十年有余,雙流區(qū)地標(biāo)級美食。這份起初誕生于母愛的美味,發(fā)展至今日,早已成為許多好吃嘴心中的必吃美食。
抿一口淡淡茶香,享一份悠然閑適,在享受之余,用雙手掰開這份獨特的美味,這個專屬于成都人的午后,就這樣拉開了序幕。
?到底吃先從哪里開始吃??
當(dāng)鮮香味美的兔頭隨著服務(wù)員的手法,熟練地被拆成小塊,即使是再不會吃兔頭的食客也能按部就班的吃干凈。
作為資深老饕,兔舌是絕對不能放過的一個部位,綿軟滑膩入口回香,讓人欲罷不能。
肉厚軟糯的兔臉頰肉,必須是第二步的美味,入口瞬間就能給你帶來猶如牛排般軟嫩可口的口感。
吃完兔舌兔臉頰,眼肉和腦花也是絕對不能放過的位置,資深饕客最喜的便是這兩個部位的肉。
兔眼肉初聽雖然讓人望而生畏,但是每一個喜歡啃兔頭的伙伴都不會錯過,用筷子將眼肉從眼眶中摳出,一口咬下就能感受到柔韌Q彈的眼眶肉在嘴里上下翻飛,直呼爽快。
這道美味藏在兔腦殼的最深處,只有最資格的吃客才能完整的將它剝出,一口吃下去綿密的口感充斥著整個口腔帶來滿滿幸福感。
?尋味雙流老媽兔頭?
這道雙流老媽兔頭,在成都是頭牌小吃,以陳年鹵湯數(shù)小時細(xì)火慢燉出來的兔頭,麻辣鮮香,肉質(zhì)細(xì)膩,兔子原本的膻味去除的很干凈!只有香!香!香!香!
豐富的調(diào)料、新鮮的食材和不變的初心,成就了老媽兔頭的名氣。
如今,雙流老媽兔頭走上了人們的餐桌,漸漸地成為食客們熱烈追捧的特色小吃之一。
對于那些不能來到店里品嘗兔頭的好吃嘴,我們店內(nèi)有專人進行順豐冷鏈配送,喜歡吃雙流老媽兔頭,一定不要錯過。
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